Marble Butter Cake (Bolu Marmer)

Name: Marble Butter Cake (Bolu Marmer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 210 gr Butter (bisa di mix 50:50 dgn Margarin); 60 gr Gula Halus; 6 butir kuning telur; 140 gr tepung terigu; 40 gr susu bubuk; 5 gr baking powder; 1/2 sdt garam; 4 butir putih telur; 120 gr gula halus; 7 gr coklat bubuk

Nuzulul Poetry @yudhaputri

Resep Bolu Marmer modifikasi dr Chef Devina Hermawan

Lebih banyak

Marble Butter Cake (Bolu Marmer)

Nuzulul Poetry @yudhaputri

Resep Bolu Marmer modifikasi dr Chef Devina Hermawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

210 grButter (bisa di mix 50:50 dgn Margarin)
60 grGula Halus
6 butirkuning telur
140 grtepung terigu
40 grsusu bubuk
5 grbaking powder
1/2 sdtgaram
4 butirputih telur
120 grgula halus
7 grcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer butter dan gula halus sampai mengembang, masukkan kuning telur satu persatu kmd kocok sampai mengembang.
2

Tambahkan tepung, susu, baking powder, garam yang sudah diayak. Aduk pakai spatula.
3

Mixer putih telur dan masukkan gula halus(yang 120 gr) sampai mengembang agak kental
4

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning bertahap.
5

Panaskan oven, masukkan 1/2 adonan ke loyang yg sdh dioles margarin dan tepung (biar gak lengket) atau alasi kertas roti.
6

Ambil 1/4 adonan campur dgn coklat bubuk, kmd tuang diatas loyang. Kmd tuang sisa adonan kuning ke loyang.
7

Aduk2 melingkar adonan
8

Oven di suhu 175-180 selama 35-40 menit. Angkat tunggu dingin, potong.