Tumis jamur Krikit
Kebetulan di pasar ketemu jamur Krikit/Grigit. Sudah sangat lama saya tidak makan jamur ini. Rasanya terakhir saat saya masih kecil, dimasak oleh ibu. Akhirnya saya beli untuk mengenang memori dulu. Biasanya hanya jamur dan jagung muda saja. Tapi kebetulan ada terong, saya campurkan semua 😁. Rasanya gurih dari jamur, manis dari jagung, dan segar berair dari terong. Perpaduan yang sempurna! #pejuanggoldenbatikapron
Tumis jamur Krikit
Kebetulan di pasar ketemu jamur Krikit/Grigit. Sudah sangat lama saya tidak makan jamur ini. Rasanya terakhir saat saya masih kecil, dimasak oleh ibu. Akhirnya saya beli untuk mengenang memori dulu. Biasanya hanya jamur dan jagung muda saja. Tapi kebetulan ada terong, saya campurkan semua 😁. Rasanya gurih dari jamur, manis dari jagung, dan segar berair dari terong. Perpaduan yang sempurna! #pejuanggoldenbatikapron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur krikit.
- 2
Tumbuk jamur krikit dengan ulekan.
- 3
Potong jagung, terong, cabe, siapkan daun kemangi dan daun kunyit kecil.
- 4
Iris bawang, tumis bawang dan cabe hingga harum.
- 5
Masukkan seluruh sisa bahan, tumis sampai matang, beri air sedikit supaya terong bisa empuk.
- 6
Sajikan segera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar