Kue ulang tahun Simple (cocok untuk pemula)

Ultah identik dengan potong kue dan tiup lilin yaa.
Biasanya jarang banget cakenya kemakan.
Apalagi cake yang dijual kebanyakan menang dihiasan aja. Rasa biasa, kebanyakan butter cream (kecuali yang berMerk ternama yaa ).
Nah klo bisa bikin sendiri didapur rumah, pasti dengan bahan yang premium kan.
Otomatis rasanya enak dong 👍
Cuss, buat pemula ini resep Simple banget, klo ngikutin langkahnya dijamin ANTIGAGAL😋..
Semangat memasak emak - emak Nusantara 👩🍳
Selalu istimewa sajian mu dimata keluarga karna ada bumbu cinta dan doa 🥰
Kue ulang tahun Simple (cocok untuk pemula)
Ultah identik dengan potong kue dan tiup lilin yaa.
Biasanya jarang banget cakenya kemakan.
Apalagi cake yang dijual kebanyakan menang dihiasan aja. Rasa biasa, kebanyakan butter cream (kecuali yang berMerk ternama yaa ).
Nah klo bisa bikin sendiri didapur rumah, pasti dengan bahan yang premium kan.
Otomatis rasanya enak dong 👍
Cuss, buat pemula ini resep Simple banget, klo ngikutin langkahnya dijamin ANTIGAGAL😋..
Semangat memasak emak - emak Nusantara 👩🍳
Selalu istimewa sajian mu dimata keluarga karna ada bumbu cinta dan doa 🥰
Cara Membuat
- 1
Campur coklat balok dan minyak kedalam wadah anti panas / alumunium. Masukkan kedalam kukusan (sekalian biar kukusan dipanasin yaa).
Jika sudah mencair dan tercampur, Angkat dan sisihkan.
Kecilkan api dan biarkan kukusan tetap panas. - 2
Masukkan ke wadah mixer gula pasir, telur ayam dan juga SP.
Mixer dengan kecepatan sedang bertahap ke cepat selama 10 menit hingga adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih. - 3
Matikan mixer.
Campur adonan dengan coklat bubuk dan terigu.
Aduk perlahan dengan spatula. - 4
Campur lagi dengan Coklat cair yang telah dikukus tadi.
Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. - 5
Siapkan loyang, taruh kertas roti didasar nya.
Dan olesi dengan margarin disetiap sisi dalam loyang.
Lalu tuang adonan merata kedalam loyang - 6
Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit atau hingga kue matang.
Tusuk dengan tusuk sate atau lidi untuk memastikan kue sudah matang sempurna.Note : ikat tutup kukusan dengan kain serbet agar air tetesan uap tidak menetes ke adonan. Yang bisa membuat kue bantet.
- 7
Setelah matang, Angkat kue, pindahkan ke piring besar.
Tunggu hingga dingin, baru hias dengan butter cream. - 8
Caranya : Masukkan butter cream ke dalam plastik segitiga yang didalamnya sudah diberi cetakan kue semprit.
Lalu tekan agar butter cream keluar berbentuk bunga. Goyang melingkar aja kayak nyetak kue semprit.
Tambahkan tengahnya dengan permen chacha.Klo lubang kue tinggal isi full dengan butter cream, dan taburi dengan sedikit ceres atau bisa dengan sisa permen chacha.
Selesai, Simple bukan.
Selamat Mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar