Ασιατικό με κοτόπουλο !❤️

Name: Ασιατικό με κοτόπουλο !❤️
Yield: 3-4 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπαστούνια; 300 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 3-4 κ.σ. σογιέλαιο; 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 καρότο κομμένο μπαστουνάκια; 1 πιπεριά κομμένη μπαστουνάκια; 1 ματσάκι κόλιανδρο ή μαϊντανό; 1-2 κ.γ. τζίντζερ; 1-2 κ.γ. κουρκουμά; 1 κ.γ. ξύσμα από ένα λεμόνι; αλάτι πιπέρι

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Λιχουδιά σκέτη !Πολύ εύκολη συνταγή ,γρήγορη κι πεντανόστιμη !!🧑‍🍳💕

Δες περισσότερα

Ασιατικό με κοτόπουλο !❤️

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Λιχουδιά σκέτη !Πολύ εύκολη συνταγή ,γρήγορη κι πεντανόστιμη !!🧑‍🍳💕

Υλικά

20 λεπτα

3-4 μεριδες

400 γρ.στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπαστούνια
300 γρ.μανιτάρια κομμένα στα 4
3 κ.σ.ελαιόλαδο
3-4 κ.σ.σογιέλαιο
2-3φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1καρότο κομμένο μπαστουνάκια
1πιπεριά κομμένη μπαστουνάκια
1 ματσάκικόλιανδρο ή μαϊντανό
1-2 κ.γ.τζίντζερ
1-2 κ.γ.κουρκουμά
1 κ.γ.ξύσμα από ένα λεμόνι
αλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτα

1

Σε καλά προθερμασμένο βαθύ τηγάνι και σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε τα μανιτάρια μας και το κρέας με το ελαιόλαδο να ψηθούν λίγο ίσα ίσα να πάρουν χρώμα και μετά όλα τα υλικά μαζί ανακατεύοντας τα.
2

Ρίχνοντας το κόλιανδρο με τα μπαχαρικά μας συμπληρώνουμε με ένα ποτήρι ζεστό νερό μέσα.
3

Τα αφήνουμε περίπου 5-7 λεπτά σε σιγανή φωτιά ανακατεύοντας τα απαλά όλα μαζί. εφόσον βράσουμε τα μακαρόνια μας τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στο τηγάνι μέσα κι αυτά.
4

Σερβίρουμε αμέσως ! καλή επιτυχία !
5

Και καλό μήνα σε όλους παρεούλα, να 'στε πάντα καλά !