Tofu Bulgogi: Iris dadu tahu putih, goreng dengan air fryer atau panggang di teflon hingga permukaannya kecokelatan, kering dan lebih kokoh, tidak mudah hancur. Cincang bawang putih, tumis dengan sedikit saja minyak sayur. Masukkan tahu dan saus bulgogi, masak hingga matang. Sisihkan.

Vegetable Stir Fry: di teflon yang sama, masukkan minyak wijen, wortel, timun, dan bayam (boleh bersamaan, boleh sendiri-sendiri). Tambahkan sedikit kecap asin, masak sebentar saja. Sisihkan.

Ceplok telur, sesuaikan kematangan dengan selera. Sisihkan.

Siap dinikmati dengan cara dicampur semuanya jadi satu 🥰
Kalau mau lebih pedas, veggies stir fry nya bisa ditambahi irisan cabe rawit merah. Atau tambahkan bubuk cabe di akhir.