Cuci bawang dan blender kasar bawang merah boleh juga cincang

Haluskan cabe merah

Panas kan minyak, geprek bawang Putih lalu goreng setelah harum angkat bawang putih. Sisihkan

Diminyak setelah menggoreng bawang putih, lalu goreng bawang merah, setelah harum dan setengah matang masukan cabe halus, tumis hingga cabe matang

Tambahkan gram, gula, lada dan kaldu aduk hingga rata

Tambahkan 150 ml air dan kecil kan api

Aduk hingga matang beraroma lalu angkat