Gurita saus Tigoya
Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot.
Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur.
Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah.
Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya 🤗
Gurita saus Tigoya
Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot.
Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur.
Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah.
Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih gurita
- 2
Didihkan air. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh & garam. Jangan lupa, masukkan guritanya juga ya. Masak ± 30 menit ya
- 3
Setelah 30 menit, angkat dan potong-potong sesuai selera.
- 4
Siapkan bahan-bahan untuk menumis.
- 5
Panaskan panci. Tuang minyak secukupnya.
- 6
Setelah minyak panas, masukkan bawang putih
- 7
Lalu masukkan bawang bombai
- 8
Masukkan cabai dan tomat. Aduk rata. Kecilkan api
- 9
Lalu masukkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, dan saus gochujang. Aduk rata
- 10
Kemudian masukkan gurita dan air. Aduk-aduk hingga rata. Tetap pakai api kecil ya mam. Tunggu ±10 menit. Tidak usah tambahkan garam ya mam. Karena dari saus tiram & teriyaki asin nya sudah terasa
- 11
Matikan kompor dan siap utk di hidangkan 😊
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar