Sosis solo wutwut

Name: Sosis solo wutwut
Yield: 27 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Tepung; 75 gr Tepung sagu; 2 butir Telur; Garam, sedikit micin; Air secukupnya sampai adonan encer; 250 gr Ayam giling; Jamur kuping 100gr iris kasar; 1/2 buah Bawang bombay; 4 butir Bawang merah; 3 butir Bawang putih; 1 butir Kemiri; Daun jeruk 2 lbr, salam 1 lbr, laos seiris; Garam 1sdt, merica 1/4sdt, gula 2 sdt,; 4 sdm santan instan; 1 butir Telur; Sagu 1 sdm + air

Nyas @nyas

Denpasar

Cepet bingit bikinnyaaa

Lebih banyak

Sosis solo wutwut

Nyas @nyas

Denpasar

Cepet bingit bikinnyaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

27 buah

Kulit
400 grTepung
75 grTepung sagu
2 butirTelur
Garam, sedikit micin
Air secukupnya sampai adonan encer
Isian:
250 grAyam giling
Jamur kuping 100gr iris kasar
1/2 buahBawang bombay
4 butirBawang merah
3 butirBawang putih
1 butirKemiri
Daun jeruk 2 lbr, salam 1 lbr, laos seiris
Garam 1sdt, merica 1/4sdt, gula 2 sdt,
4 sdmsantan instan
Goreng:
1 butirTelur
Sagu 1 sdm + air

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Buat kulit dulu. Campur bahan jadi 1 lalu saring. Dadar pada teflon jangan tebal-tebal, insha Allah lentur dan gak lengket..
2

Sambil dadar sambil buat isian ayam
3

Bahan bawang merah bawang putih bombay & kemiri dihaluskan dengan garam gula merica micin lalu tumis dengan minyak secukupnya. Beri daun jeruk, salam, laos, masak hingga harum.
4

Masukkan ayam giling, sedikit air, santan lalu tumis sampai agak matang lalu masukkan jamur. Masak hingga matang.
5

Tata pada dadar
6

Bisa dimakan langsung atau goreng dengan telur
7

Goreng dengan celupan telur. Selamat menikmati.. hasil jadinya tadi 27 buah..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nyas @nyas

pada 04 Maret 2022 09.28

Denpasar

i do recook and recook. aktivis masakan rumahan dengan bumbu sesimple mungkin, dan cooking sepraktis mungkin karena saya IRT rempong dengan batita kembar dan suami yang kerjaannya pindah tempat kerja mlulu 😂 smh.anti micin! karna hidup udah kebanyakan micin 😢 #maapcurhat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Daun Jeruk Telur Ayam Giling Tepung Tepung Sagu Santan Lengkuas Jamur Kuping Sagu Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya