Cumi Hitam Putih Telur

Name: Cumi Hitam Putih Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi2; Putih Telur; secukupnya Air; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Cabai merah; secukupnya Cabai rawit; 4 butir Kemiri; 1 buah Tomat; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; Laos 1 ruas di geprek; Sereh 1 batang di geprek; 2 lembar daun salam; 2 buah bawang merah di iris; Secukupnya cabai rawit di iris; secukupnya Garam; secukupnya Saori; secukupnya Magic Lezat

Risma Okta Fiyanti @risyu_01

Sdh lama gak masak cumi2 kesukaan suami, pas ke pasar ikan lihat cumi2 seger banget. Cus.. lanjut masak deh..

Lebih banyak

Cumi Hitam Putih Telur

Risma Okta Fiyanti @risyu_01

Sdh lama gak masak cumi2 kesukaan suami, pas ke pasar ikan lihat cumi2 seger banget. Cus.. lanjut masak deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 kgcumi2
Putih Telur
secukupnyaAir
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaCabai merah
secukupnyaCabai rawit
4 butirKemiri
1 buahTomat
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
Bumbu Geprek
Laos 1 ruas di geprek
Sereh 1 batang di geprek
2 lembardaun salam
Bumbu Iris
2 buahbawang merah di iris
Secukupnyacabai rawit di iris
secukupnyaGaram
secukupnyaSaori
secukupnyaMagic Lezat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih cumi2. Jangan di buang hitam nya
2

Potong2 Putih Telur. Telurnya sdh matang dan beli di pasar. 🤭
3

Siapkan bumbu halus dan bumbu Geprek dan bumbu iris. Blender bumbu halus, dan masukkan bumbu geprek.
4

Tumis Bumbu iris terlebih dahulu, setelah bawang matang, masukan cabai iris. Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis hingga harum.
5

Setelah bumbu harum, masukkan Cumi2 yang telah dibersihkan.
6

Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, dan penyedap. Tambahkan putih telur setelah air mendidih. Masak hingga cumi2 matang dan air sedikit berkurang.
7

Koreksi Rasa dan cumi Hitam Putih Telur, siap di hidangkan.