Udang Tahu Saus Pedas Asam Manis

Name: Udang Tahu Saus Pedas Asam Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Udang kupas; 2 buah tahu, potong dadu; 1/4 bawang bombay, iris-iris; 2 siung bawang putih, cincang halus; 6 cabai merah, iris; 1 batang daun bawang, iris; 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kecap manis (sesuai selera, bisa di skip); secukupnya Garam; secukupnya Lada / bubuk cabai; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Margarine / Minyak goreng

Atika Putri @atikanurulp

Udang Tahu Saus Pedas Asam Manis

Atika Putri @atikanurulp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

200 gramUdang kupas
2 buahtahu, potong dadu
1/4bawang bombay, iris-iris
2 siungbawang putih, cincang halus
6cabai merah, iris
1 batangdaun bawang, iris
Bahan Saus :
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkecap manis (sesuai selera, bisa di skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada / bubuk cabai
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMargarine / Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dan tahu lalu tiriskan. Siapkan bawang-bawangan dan cabai yang sudah di potong.
2

Goreng udang dan tahu setengah matang, sampai berubah warna. Sisihkan.
3

Tumis bawang dan cabai dengan sedikit minyak atau margarin sampai harum. Masukkan udang dan tahu, aduk rata. Masukkan bahan saus dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata dan matang, cicip rasa. Sajikan dengan nasi hangat!