Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang; 1 buah wortel; 1 ikat seledri; 1 butir telur (pisahkan kuning & putih nya); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; 1 sdt royco atau penyedap rasa lainnya; 1/2 sdm garam

Etik Widhia @Etik_09

Wonogiri Surakarta

Sudah lama ga buat perkedel, nah mumpung ada kentang nganggur langsung eksekusi aja, selamat mencoba 😊
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Etik Widhia @Etik_09

Wonogiri Surakarta

Sudah lama ga buat perkedel, nah mumpung ada kentang nganggur langsung eksekusi aja, selamat mencoba 😊
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang
1 buahwortel
1 ikatseledri
1 butirtelur (pisahkan kuning & putih nya)
Bumbu
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
1 sdtroyco atau penyedap rasa lainnya
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang hingga matang
2

Jika sudah matang haluskan kentang saya ulek
3

Tuang wortel yang sudah diparut, seledri dan kentang yang sudah dihaluskan
4

Kemudian tambahkan kuning telur dan bumbunya aduk hingga rata
5

Bentuk adonan sesuai selera lalu celupkan ke putih telur dan goreng di minyak panas hingga matang