Resep Oseng Oncom Leunca
Keinget masa kecil paling gak suka sama Leunca, pahit rasanya. Tapi ketika udah besar dan mencoba mencicipinya, Kok lumayan enak ya. Akhirnya Aku coba masak sendiri dengan bumbu sesuka hati dan Kok enak ya.
Kemana Aku selama ini
Kemana aja... baru ngerasain Oseng2 Oncom Leunca
Yang gak terlalu suka leunca yuk cobain resepku ini, simple banget. Cobain sekali aja. Aku juga gitu coba sekali makan sekali eh keterusan. Hihi
Resep Oseng Oncom Leunca
Keinget masa kecil paling gak suka sama Leunca, pahit rasanya. Tapi ketika udah besar dan mencoba mencicipinya, Kok lumayan enak ya. Akhirnya Aku coba masak sendiri dengan bumbu sesuka hati dan Kok enak ya.
Kemana Aku selama ini
Kemana aja... baru ngerasain Oseng2 Oncom Leunca
Yang gak terlalu suka leunca yuk cobain resepku ini, simple banget. Cobain sekali aja. Aku juga gitu coba sekali makan sekali eh keterusan. Hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu oncom kecil-kecil lalu tumbuk atau remas-remas, sisihkan. Petik semua leunca dari tangkainya, sisihkan
- 2
Haluskan/ulek semua bumbu. Panaskan minyak secukupnya. Oseng bumbu halus hingga harum, beri 3 sdm air masukan leunca, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, saran agar tidak pahit tambahkan gula agak banyak agar leunca tidak terlalu pahit. Kemudian masak hingga leunca agak empuk dan air menyusut
- 3
Tuang oncom, lalu aduk-aduk, masak hingga oncom berubah warna kecoklatan, terus aduk-aduk agar tidak lengket dan sampai agak kering tekstur nya. Cek rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar