Fudgie brownie
Source resep bu ucihaozoh .
Saya modif sedikit dengan mengurangi penggunaan gula dan coklat batang , karna ga mau terlalu manis .
Fudgie brownie
Source resep bu ucihaozoh .
Saya modif sedikit dengan mengurangi penggunaan gula dan coklat batang , karna ga mau terlalu manis .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Canpur gula halus dan telur, whisk sampai gula benar2 larut.
- 2
Lelehkan coklat batang dan mentega, diamkan hingga hangat kuku.
- 3
Masukkan coklat dan mentega yg sudah hangat kedalam campuran telur dan gula. Jgn panas2 ya, tunggu hangat sedikit saja atau dingin juga boleh.aduk rata.
- 4
Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yg sudah diayak.secara bertahap ya, sambil diaduk. Nanti konsistensi adonan akan kental berpita seperti dibawah.
- 5
Letakkan dalam loyang, lapisi dengan kertas baking yg sudah dioles mentega,saya persegi lupa ukuran berapa 😆. Pokoknya sesuaikan aja mau setipis apa browniesnya nanti.
- 6
Panaskan oven sebelum mulai tadi ya, saya disuhu 200°c api atas ketika adonan masuk selama 10 menit pertama.lalu turunkan suhu di 175-180°c api bawah saja selama 40 menit. Boleh tes tusuk kalau mau. Saya panggang 40 menit dapat tekstur dalamnya seeprti difoto, kalau mau lebih set boleh ditambah 5-10 menit lagi panggangnya, tapi pasti pinggirannya akan lbh kering ya.
- 7
Keluarkan dari loyang saat sudah dingin agar tidak patah. Saya hari kedua brownies sudah set.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar