Bandeng Presto
Bosen makan ayam terus, akhirnya beli ikan bandeng di mamang-mamang yg jualan keliling.
Bandeng Presto
Bosen makan ayam terus, akhirnya beli ikan bandeng di mamang-mamang yg jualan keliling.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, sayat badan ikan agar bumbu meresap
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan garam.
- 3
Oleskan bumbu halus pada ikan bandeng, kemudian tata ke dalam panci presto. Biar tidak lengket, alasi bagian bawah dengan daun pisang
- 4
Presto ikan bandeng selama 15-30 menit, kalau mau lunak sampai durinya presto selama 20-30 menit.
- 5
Setelah matang, turiskan dan biarkan dingin.
- 6
Goreng ikan bandeng sampai kuning keemasan, dan sajikan dengan sambal bawang. Bisa juga dimakan dengan nasi wangi daun jeruk.
- 7
Bisa dijadikan stok juga. Masukkan ikan bandeng yg sudah dipresto ke dalam box, lalu simpan di frezer. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar