Ayam Sambel Hejo #PostingRame2_Ayam

Name: Ayam Sambel Hejo #PostingRame2_Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Dada ayam; Cabe hejo; B.merah n B.putih; Jehe, kunyit, sereh, lengkuas; 1 buah tomat; kemiri; cabe rawit; Secukupnya garam

Desy Adiningtyas @cook_5530577

Bandung

Pengen bikin temen makan yang tanpa sayur pun sedaaappp... 😂

Lebih banyak

Ayam Sambel Hejo #PostingRame2_Ayam

Desy Adiningtyas @cook_5530577

Bandung

Pengen bikin temen makan yang tanpa sayur pun sedaaappp... 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

1/2 KgDada ayam
Cabe hejo
B.merah n B.putih
Jehe, kunyit, sereh, lengkuas
1 buahtomat
kemiri
cabe rawit
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus sampai mendidih.
2

Tiriskan ayam. Lalu goreng hingga agak kecoklatan.
3

Rebus cabe rawit, cabe hijau, b.merah, b.putih dan tomat. Lalu haluskan bumbu2 yg telah direbus dan tambahkan jahe,kunyit, sedikit lengkuas, sereh, kemiri.
4

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi, masukan ayam yang telah digoreng tambahkan air kaldu. Tutup agar bumbu meresap. Tambahkan garam / penyedap secukupnya. Tes rasa... Angkat dan hidangkan.. Selamat mencoba Bunda...