Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bihun Jagung ukuran 160 g satu bungkus; 1/4 buah Kubis; 2 buah Wortel; 5 buah Sosis; 1 buah Telur; 3 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1 batang Bawang pre; 500 ml Air; 1 sdm Minyak goreng; 1 sdt Garam; 1-2 sdt Penyedap rasa; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdm Kecap

Melawati @melawatidwita

Tangerang Selatan

Lagi masak- masak dengan bahan seadanya di rumah 😁

Lebih banyak

Bihun Goreng

Melawati @melawatidwita

Tangerang Selatan

Lagi masak- masak dengan bahan seadanya di rumah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

5 Orang

Bahan Utama:
Bihun Jagung ukuran 160 g satu bungkus
1/4 buahKubis
2 buahWortel
5 buahSosis
1 buahTelur
Bahan Bumbu:
3 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1 batangBawang pre
Bahan tambahan:
500 mlAir
1 sdmMinyak goreng
1 sdtGaram
1-2 sdtPenyedap rasa
1/2 sdtLada bubuk
1 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan semua alat dan bahan yang akan digunakan.
2

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan bihun jagung ke dalamnya. Aduk sampai semua bagian bihun jagung terendam. Matikan kompor, kemudian diamkan 5- 10 menit. Jika tekstur bihun sudah layu, buang airnya.
3

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
4

Potong serong bawang pre.
5

Iris tipis kubis.
6

Kupas wortel dan potong memanjang seperti korek api.
7

Potong miring sosis yang sudah dikupas plastiknya.
8

Tambahkan minyak goreng, masukkan bawang pre, bawang merah dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
9

Masukkan telur, kemudian aduk telur sampai matang.
10

Masukkan bihun, sosis dan wortel. Masukkan sedikit air untuk mematangkan sosis dan wortel.
11

Langkah selanjutnya, masukkan bihun jagung tadi. Kemudian aduk sampai merata.
12

Kemudian tambahkan bahan bumbu dan aduk sampai merata.
13

Tes rasa.
14

Jika sudah matang, makanan siap dihidangkan.