Remas-remas pare yg sudah di potong2 tipis dengan garam agar menghilangkan rasa pait nya

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan tomat

Goreng ikan teri Medan dan sisihkan

Kemudian tumis semua bawang dan cabe, tomat hingga harum kemudian masukan pare dan teri Medan nya

Campurkan bumbu pelengkap garam, gula, Sasa aduk hingga rata dan masak sampai matang

Selamat Mencoba.