முதலில் குக்கரில் எண்ணெய் மற்றும் சிக்கன் சேர்த்து நன்றாக வதக்கிக் கொள்ளவும் பின்பு இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் அரைத்த வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும்

கடைசியாக தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு விசில் வந்தவுடன் 10 நிமிடம் சிம்மில் வேக விடவும்