ப்ரோட்டின் அடை தோசை(adai dosai recipe in tamil)

Manjula Sivakumar
Manjula Sivakumar @Manjupkt

ப்ரோட்டின் அடை தோசை(adai dosai recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
5 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் கருப்பு கொண்டக்கடலை
  2. 1கப் பச்சை பயிறு
  3. 1கப் கருப்பு உளுந்து
  4. 1கப் சோயா
  5. 1கப் காராமணி
  6. 1கப் கொள்ளு
  7. 8 காய்ந்த மிளகாய்
  8. 2இன்ச் இஞ்சி
  9. உப்பு
  10. எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    அனைத்து பயிறு வகையையும் நன்றாக கழுவி தண்ணீரில் 8மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

  2. 2

    பின்னர் காய்ந்த மிளகாய், இஞ்சி, ஊற வைத்த பயிறு அதற்கு தேவையான கல்லுப்பு அனைத்தையும் ஒன்றாக அரைத்து எடுத்து வைக்கவும்.

  3. 3

    அரைத்த மாவை அப்படியே 10நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.

  4. 4

    பின்னர் தோசைக்கல்லில் மாவை ஊற்றி அதில் நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து இரு புறமும் திருப்பி போட்டு சுட்டு எடுக்கவும். இந்த தோசை உடன் கார சட்னி அல்லது கெட்டி தேங்காய் சட்னியுடன் சுவைக்கலாம். அதிக ப்ரோட்டின் சத்து நிறைந்த அடை தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manjula Sivakumar
அன்று

Similar Recipes