Oseng Tahu Kacang Panjang
Kristina Puspita Dewi @kristinaPD
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kacang ±3cm, cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Potong tahu sesuai selera, goreng hingga kering dengan minyak panas dan api besar, angkat dan tiriskan
- 3
Potong duo bawang dan cabe rawit, memarkan lengkuas
- 4
Panaskan minyak, masukkan duo bawang, cabe rawit dan lengkuas, tumis hingga harum lalu masukkan kacang, tumis hingga berubah warna
- 5
Kecilkan api hingga sedang, tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, masako, merica sesuai selera, aduk rata
- 6
Masukkan tahu, tambahkan lagi kecap manis. Bila suka agak berkuah boleh ditambahkan air secukupnya ya. Saya buat versi kering
- 7
Masak hingga kacang mulai layu, dan bumbu merasuk ke dalam tahu, koreksi rasa, tambahkan seperlunya, matikan api
Cooksnap
Hi!Salam kenal aku Kristina. Dulunya aku ngga bs masak, sama sekali. Karena ngga pernah masuk dapur hehe. Terus ketemu suami aku yg kebetulan suka bgt masakan rumahan dan krg suka jajan di luar. Dr situ aku mulai masuk dapur, lama2 jadi semakin cinta dg dunia masak. Dan banyak yg blg aku punya bakat disitu. Aku ngga suka terlalu terpaku pd resep, jd aku lbh suka "cemplang-cemplung" ssuai feeling 😂 Dr situ aku jd eksperimen banyak resep baru. Resep asliku. Yg akhirnya jd awal bisnis kulinerku. Skrg Alhamdulillah bisnis ku sudah semakin berkembang. Dan ini adalah bbrp resepku yaa..Variasi ssuai kreatifitas kalian, siapa tahu kreatifitas itu bs membuka jalan bisnis baru utk kalian 🤗 Tidak pernah ada kata terlambat utk mengeksplor bakat terpendam kalian dan memulai hal2 baru..💕
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16058545
Komentar