Pempek ikan layang
Resep pempek ala anak kos
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Utk bahan biang : didihkan air lalu masukkan seluruh bahan biang aduk terus hingga tercampur rata dan adonan terlihat lebih pucat
- 2
Masukkan bahan biang ke adonan pempek lalu campur dan ditambahkan air sedikit lalukan hingga adonan kalis
- 3
Bentuk adonan sesuai dengan yang diinginkan utk pempek kapal selam ambil adonan besar bulatkan lalu masukkan telur yg sudah dikocok lalu tutup
- 4
Didihkan air lalu masukkan seluruh adonan pempek yg sdh dibentuk tadi
- 5
Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat
- 6
Goreng pempek di minyak panas hingga berwarna coklat keemasan
- 7
Untuk kuah cuko didihkan air telebih dahulu lalu masukkan seluruh bahan cuko. Jika sudah matang koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan api lalu saring kuahnya
- 8
Sajikan pempek bersama kuah cuko
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar