Cara Membuat
- 1
Utk bahan biang : didihkan air lalu masukkan seluruh bahan biang aduk terus hingga tercampur rata dan adonan terlihat lebih pucat
- 2
Masukkan bahan biang ke adonan pempek lalu campur dan ditambahkan air sedikit lalukan hingga adonan kalis
- 3
Bentuk adonan sesuai dengan yang diinginkan utk pempek kapal selam ambil adonan besar bulatkan lalu masukkan telur yg sudah dikocok lalu tutup
- 4
Didihkan air lalu masukkan seluruh adonan pempek yg sdh dibentuk tadi
- 5
Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat
- 6
Goreng pempek di minyak panas hingga berwarna coklat keemasan
- 7
Untuk kuah cuko didihkan air telebih dahulu lalu masukkan seluruh bahan cuko. Jika sudah matang koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan api lalu saring kuahnya
- 8
Sajikan pempek bersama kuah cuko
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka masak dan makan tentunya :D(walau masaknya masih amatiran 😁) . Cookpad sangat membantuku untuk mencoba resep2 baru
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Assalamualaikum... Pecinta pempek, kali ini emak bakal kasih resep pempek yang warnanya g putih mulus, tapi item... Sebenernya warna pempek itu tergantung sama jenis ikan yg dipakai, kali ini mak sebar resep pempek ikan layang yg relatif lebih murah harganua n lebih gampang nyarinya dipasaran. hanya saja menghasilkan warna hitam bikin gmana gitu liatnya haha tapi rasa insyaAllah enak,
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Coba2 pakai ikan layang yg ada dikulkas ternyata enak jg lohh.. apalagi dicocol dgn cuko yg enak dijamin ketagihan 😁
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Pengen pempek, adanya ikan layang aja di freezer, yuk maree kita eksekusi yah buibu...
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
Dulu pernah di ajarin sama mertua bikin pempek2 pakai ikan tenggiri kata mertua kalo bikin pempek2 harus ada biangnya, biar lembut soalnya dulu mertua pernah tinggal di palembang, kali ini saya bikin pempek2 ikan layang cari resep yg hampir sama dg resep mertua dari mba Noof's Kitchen saya modif pakai kapal selamnya #PejuangGoldenApron3
-
Pempek Ikan Layang Pempek Ikan Layang
Pengen banget pempek. Yang biasa jual pempek ga ada jualan udah beberapa hari ini. Akhirnya nekat bikin sendiri pake ikan layang yang udah nginep di kulkas. Hasilnya ya enak lah. Warnanya agak gelap karena daging ikan layangnya. Dan ini pempek pake resep dari beberapa cookpaders cuman aku kreasikan ini dan itu. Ga pake adonan biang pun. Semua langsung campur jadi satu biar praktis.
-
Pempek ikan layang Pempek ikan layang
#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_balikpapan#BerburuCelenekEmas#Resolusi2019Beli ikan layang 1 kilo tyt ga hbs di freezer udh 2 hari drpd ga dimkn cb olah jd mpek2 dan tyt anakku suka walau wrnnya coklat krn sdh di freezer 2 hari tp rsnya ga kalah dgn mpek2 ikan tenggiri
-
Pempek Ikan Layang Pempek Ikan Layang
Karena setiap beli selalu gak puas, akhirnya nyoba bikin sendiri
-
Pempek Ikan layang Pempek Ikan layang
#Latepost Karna cuma ada stok ikan layang di kulkas . yo wes ,coba di buat pempek. Ternyata cocok juga moms 😁
-
Mpek-mpek ikan layang Mpek-mpek ikan layang
Sy suka sekali makan mpek mpek tapi karena di pasar jarang yang jual ikan tenggiri,jadilah ikan layang sebagai pengganti..rasanya gak kalah enak..selamat mencoba resepnya yah..
-
Pempek ikan Pempek ikan
Berawal dari iseng dan sudah coba beberapa resep ,akhirnya menemukan resep yang pas menurut saya. Coba untuk konsumsi sendiri sampai akhirnya coba jual,, Alhamdulillah responnya baik.Untuk resep cuko dan pempek kulit saya buat terpisah ya.
-
Empek-empek ikan Layang Empek-empek ikan Layang
Selain tenggiri bisa juga ikan layang atau ikan gabus
-
Pempek ikan Pempek ikan
Siapa tidak kenal dg kuliner lezat asal Palembang iniMakanan tradisional dg bahan utama daging ikan ini sangat di gemari oleh masyarakat khususnya masyarakat PalembangBagi orang Palembang,"TIADA HARI TANPA NGIRUP CUKO" 😂makan pempek tanpa cuko seperti makan nasi gak pake lauk,hambaaarrrrDisini saya akan memberi kan resep bagaimana membuat pempek ikan sederhana dan sehatKenapa sehat??? Ya karena saya membuat nya tanpa menggunakan MSGCEKIDOT!!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16060106
Komentar