Masak sagu mutiara, didihkan air baru masukkan sagu mutiara ke dlm air mendidih, masak 10 mnt, matikan apinya dan tutup selama 30 mnt. Nyalakn kompor kembali, repus krg lebih 10 mnt sampai sagu mutiara matang, tiriskan

Rebus santan, gula dan garam hingga mendidih..biarkan dingin

Campur smua tepung kemudian tuang dgn rebusan santan TD, aduk dan saring

Adonan bagi menjadi 2, 1 bagian adonan dicampur dgn sagu mutiara, aduk rata

Panaskan kukusan dan siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak sayur. Masukkan 1 sendok adonan putih ke masing2 cetakan, kukus 3 menit

Kemudian tambahkan potongan pisang secukupnya, tutup dengan adonan sagu mutiara, kukus kembali selama 5 menit

Terakhir tuangkan adonan putih, kukus selama 20 menit. Angkat dan tunggu sampai dingin