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IKEA瑞典肉丸
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IKEA瑞典肉丸 的食譜成品照片

IKEA瑞典肉丸

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang

參考IKEA的食譜,我覺得我做的有模有樣,連醬汁都完全復刻,但是,小孩只願意吃沒醬的肉丸,心中吶喊屋欸~屋欸~~(韓文:為什麼)
#春天烹飪趣

參考IKEA的食譜,我覺得我做的有模有樣,連醬汁都完全復刻,但是,小孩只願意吃沒醬的肉丸,心中吶喊屋欸~屋欸~~(韓文:為什麼)
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IKEA瑞典肉丸

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang

參考IKEA的食譜,我覺得我做的有模有樣,連醬汁都完全復刻,但是,小孩只願意吃沒醬的肉丸,心中吶喊屋欸~屋欸~~(韓文:為什麼)
#春天烹飪趣

參考IKEA的食譜,我覺得我做的有模有樣,連醬汁都完全復刻,但是,小孩只願意吃沒醬的肉丸,心中吶喊屋欸~屋欸~~(韓文:為什麼)
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預備食材

40分鐘
3人份
  • 牛絞肉250g
  • 豬絞肉125g
  • 洋蔥1/2顆
  • 大蒜1瓣
  • 麵包粉50g
  • 蛋1顆
  • 全脂牛奶3湯匙
  • 鹽和胡椒粉適量
  • 醬汁
  • 油少許
  • 奶油20g
  • 麵粉20g
  • 高湯150ml
  • 鮮奶油75ml
  • 醬油1茶匙
  • 法式芥末醬1/2茶匙
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料理步驟

40分鐘
  1. 1

    將牛、豬絞肉用手指混合再打碎,加入切碎的洋蔥、大蒜、麵包屑、雞蛋並混合,接著加牛奶、鹽和胡椒粉調味。

  2. 2

    揉成圓球,放入冰箱冰2小時(定型)

  3. 3

    在煎鍋中倒入油轉中火,將肉丸放入,適時翻面煎煮,使它變成褐色。

  4. 4

    變成褐色時,放入已預熱烤箱(180℃),再烤30分鐘。

  5. 5

    接下來做醬汁,在鍋中融化奶油並加入麵粉攪拌2分鐘,接著加入高湯持續攪拌。

  6. 6

    加入鮮奶油、醬油、芥末醬,將其煮沸,使醬汁變稠。

  7. 7

    烤好的肉丸,淋上煮好的醬汁,再搭配越橘果醬,真的好好味啊!(這次沒空做馬鈴薯泥,可惜就差這一味)

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貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang
發布於 2022年03月13日 15:38

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瑞典肉丸

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