Anclom kerupuk mie khas Bandung

Name: Anclom kerupuk mie khas Bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bngks Kerupuk mie; 1 Daun bawang; Minyak goreng untuk menumis; 750 ml Air; Bumbu halus :; 7 Bawang merah; 10 Bawang putih; 7 cm Kencur; 8 Cabe rawit merah; 1/2 sdm Garem; 1 sdt Kaldu sapi

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Ujan ujan enaknya yg berkuah pedass, ada kerupuk mie nganggur. Cuss deh bikin anclom...

Lebih banyak

Anclom kerupuk mie khas Bandung

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Ujan ujan enaknya yg berkuah pedass, ada kerupuk mie nganggur. Cuss deh bikin anclom...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bngksKerupuk mie
1Daun bawang
Minyak goreng untuk menumis
750 mlAir
Bumbu halus :
7Bawang merah
10Bawang putih
7 cmKencur
8Cabe rawit merah
1/2 sdmGarem
1 sdtKaldu sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kerupuk dalam toples, blender bumbu halus bawang merah bawang putih cabe, kencur lalu tumis sampai harum, kemudian masukan air, garam, kaldu, adukaduk sampai mendidih. Lalu koreksi rasa. Bila sdh pas rasanya masukan daun bawang adukaduk sbntar agar daun sdikit layu. Lalu sajikan
2
3