வீட் பன்னீர் சவர்மா(wheat paneer shawarma recipe in tamil)
#queen1 நம்ம மைதா வேணாம்னுவோம்., எங்க வீட்ல ஒன்னு தக்காளி சட்னி தான் வேணும்னு அடம் பிடிக்குதுன்னு சொல்ற காமெடி மாதிரி சவர்மா வேணும் சவரம் பண்ணாத அம்மா வேணும்னு சொன்னா நான் என்ன செய்யுறது... சரி செய்வோம் வான்னு.. காக்கா முட்டை ஆயா, படத்தை வச்சு தோசை பீட்சா செஞ்ச மாதிரி எனக்கு தெரிஞ்ச மாதிரி செஞ்சுருக்கேன்... வழக்கம் போல சுவைக்கு கொறச்சல் இல்ல... ஆசை ஆசையா., மதியம் லஞ்சுக்கு பேக் பண்ணி கொடுத்து., அத அவிங்க சுவைச்சா அன்பும் காதலும் வளராம என்ன செய்யும்🥰🥰🥰🥰
வீட் பன்னீர் சவர்மா(wheat paneer shawarma recipe in tamil)
#queen1 நம்ம மைதா வேணாம்னுவோம்., எங்க வீட்ல ஒன்னு தக்காளி சட்னி தான் வேணும்னு அடம் பிடிக்குதுன்னு சொல்ற காமெடி மாதிரி சவர்மா வேணும் சவரம் பண்ணாத அம்மா வேணும்னு சொன்னா நான் என்ன செய்யுறது... சரி செய்வோம் வான்னு.. காக்கா முட்டை ஆயா, படத்தை வச்சு தோசை பீட்சா செஞ்ச மாதிரி எனக்கு தெரிஞ்ச மாதிரி செஞ்சுருக்கேன்... வழக்கம் போல சுவைக்கு கொறச்சல் இல்ல... ஆசை ஆசையா., மதியம் லஞ்சுக்கு பேக் பண்ணி கொடுத்து., அத அவிங்க சுவைச்சா அன்பும் காதலும் வளராம என்ன செய்யும்🥰🥰🥰🥰
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
இந்த மாதிரி சவர்மா., ரோல் மாதிரி செய்ய முந்தின நாள் ஒரு வெண்டைக்காய ஒரு டம்ளர் தண்ணீர்ல போட்டு வச்சுடுங்க... மறுநாள் அந்த வெண்டைக்காய எடுத்துட்டா., அது பேரு வெண்டைக்காய் ஸ்லைம்... மாவு பிசையும் போது உப்பு போட்டு கிளறி., மொதல்ல இந்த தண்ணீர் சேர்த்து பிசையனும்...
அப்பறம் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து பிசையனும்...சப்பாத்தி மாவு பதம் தான்..
குறைஞ்சது 2 மணி நேரம் அதிகபட்சம் 5 மணி நேரம் ஊற வச்சுக்கலாம் அப்போ ரொம்ப ரொம்ப soft ஆ இருக்கும்.
- 2
காய்கறிகள நீள நீளமா வெட்டிக்கோங்க...
கடாய்ல தேவைக்கேற்ப வெண்ணெய் விட்டுக்கோங்க...
- 3
அந்த வெண்ணெய் உருகினதும்., மிளகாய் பொடி, உப்பு, மாங்காய் பொடி, கரம் மசாலா பொடி, போட்டு கிளறி காய்கறி போட்டு வதக்கனும்.. எல்லா காயும் வதங்கின பிறகு
பன்னீர் கடைசியாக போட்டு பொத்துனாப்ல வதக்கி இறக்கி வச்சுக்கோங்க.
- 4
பிசைஞ்ச மாவுல சப்பாத்தி தட்டி சுட்டு எடுத்துக்கோங்க. சப்பாத்தி மேல மையோனைஸ்ம் தக்காளி சாஸும் சேர்த்து தடவி நம்ம காய்கறிகளை வச்சு உருட்ட வேண்டியது தான்..
இந்த மையோனைஸும், சாஸும் வீட்ல செஞ்சது தான்.. அதுக்கு அப்பறமா செய்முறை பதிவு செய்றேன்.
- 5
பட்டர் பேப்பர விரிச்சு அது மேல நம்ம சவர்மாவ வச்சு சுத்தி கீழ அந்த ஓட்டைக்குள்ள மடிச்சு விட வேண்டியது தான்...
இந்த பட்டர் பேப்பரும் நான் வீட்லயே செஞ்சுகிட்டேன்... (இதெல்லாம் ரொம்ப ஓவர்... ஆமா... அப்படின்னு நீங்க சொல்றது எனக்கு கேக்குது😂😂😂😂) ஆனா நான் என்னங்க பண்றது... இதெல்லாம் என்னைக்காவது ஆசைக்கு நம்ம வீட்ல அரங்கேரும்.. அதுக்காக நான் பட்டர் சீட்ட வாங்கி காவந்து பண்ண முடியுமா? அதான் அப்போ அப்போ வேணுங்கறது செஞ்சு பயன்படுத்திக்கிறேன்
- 6
சுவையான வீட் பன்னீர் சவர்மா தயார்...
ஆனந்தமா சாப்பிடுங்க..
ஆரோக்கியமா இருங்க...
குக்ஸ்னாப்ஸ்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
கமெண்ட் (2)