Croffle
Siapa yang anaknya doyan banget beli ini tiap pergi ke mall? Daripada beli terus, yuk bikin sendiri karena selain lebih hemat, lebih puas juga makannya. Caranya pun gampang bangettt. Oh iya, saat memotong dan menggulung danish pastry sheet, saya lupa mengambil gambarnya. Untuk cara potong dan menggulung bisa cari di youtube aja 😅
Croffle
Siapa yang anaknya doyan banget beli ini tiap pergi ke mall? Daripada beli terus, yuk bikin sendiri karena selain lebih hemat, lebih puas juga makannya. Caranya pun gampang bangettt. Oh iya, saat memotong dan menggulung danish pastry sheet, saya lupa mengambil gambarnya. Untuk cara potong dan menggulung bisa cari di youtube aja 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan gula pasir, brown sugar dan kayu manis bubuk dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Siapkan wadah atau layang yang sudah di lapisi dengan butter yang di oles tipis. Letakkan danish pastry di atasnya dengan agak berjarak kemudian tutup dengan serbet atau plastik wrap. Diamkan kurang lebih 2 jam hingga adonan mengembang.
- 3
Setelah adonan mengembang, olesi adonan dengan butter atau margarin butter di kedua sisinya.
- 4
Gulingkan adonan pada wadah yang berisi campuran gula pasir, brown sugar dan kayu manis bubuk hingga gula rata di kedua sisinya.
- 5
Panaskan cetakan waffle, olesin permukaannya dengan butter, kemudian panggang adonan kurang lebih 4 - 5 menit hingga croffle matang dan berwarna cokelat karamel. Di sini saya menggunakan cetakan waffle elektrik. Kalau menggunakan cetakan waffle biasa, jangan lupa di balik cetakannya agar matangnya merata. Sajikan dengan topping favorit seperti saus karamel, saus coklat atau sirup mapple.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)