Tumis Tempe Trio Cabe

Name: Tumis Tempe Trio Cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tempe; 6 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabai rawit besar; 5 buah cabai merah keriting; 1 buah cabai hijau besar; 1 ruas lengkuas (aku potong tipis); 1 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya gula palem; secukupnya kecap manis; secukupnya air

Pawon Mommy @pawonmommy

Jakarta

Rindu masakan Ibuk di kampung, tumis tempe kecap pake trio cabe.
Kalau Ibuk yang masak biasanya cabenya lebih banyak. 😂
Yok lah dijajal! 😍

Lebih banyak

Tumis Tempe Trio Cabe

Pawon Mommy @pawonmommy

Jakarta

Rindu masakan Ibuk di kampung, tumis tempe kecap pake trio cabe.
Kalau Ibuk yang masak biasanya cabenya lebih banyak. 😂
Yok lah dijajal! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grtempe
6 buahbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabai rawit besar
5 buahcabai merah keriting
1 buahcabai hijau besar
1 ruaslengkuas (aku potong tipis)
1 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagula palem
secukupnyakecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong dadu tempe dan iris tipis bumbu.
2

Goreng tempe sampai setengah matang.
3

Tumis bumbu iris sampai harum. Untuk banyaknya trio cabe bisa disesuaikan dengan selera ya.
4

Lalu masukan lengkuas dan daun salam dan tempe yang sudah digoreng.
5

Tambahkan garam, kadu bubuk, gula palem, kecap manis dan air. Lalu aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
6

Cek rasa, jika sudah pas angkat dan siap disajikan. Makan pakai nasi anget uenak poll.