Ayam goreng saus mentega

Name: Ayam goreng saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam dipotong kecil-kecil; 1/2 buah perasan jeruk nipis; 1 sdt Garam; 2 sdt Lada bubuk; 4 sdm kecap Inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat/pedas

Syalia @Syalia30

Samarinda

Ayam goreng saus mentega

Syalia @Syalia30

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Marinasi
1 ekorayam dipotong kecil-kecil
1/2 buahperasan jeruk nipis
1 sdtGaram
2 sdtLada bubuk
Bahan saus
4 sdmkecap Inggris
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat/pedas
Secukupnya Mentega
Bawang putih 5 siung
Irisan Bawang Bombay ½ butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi potongan ayam bersama perasan jeruk nipis, Garam dan Lada bubuk.
2

Lelehkan mentega secukupnya sampai sekiranya ayam bisa tenggelam
3

Masukan ayam yang sudah di Marinasi, sebisa mungkin ayam jangan terlalu basah agar bisa tergoreng secara sempurna dengan mentega
4

Masak hingga kecoklatan, masukan 4 sdm Kecap Inggris dan 2 sdm kecap manis
5

Masukan irisan bawang putih dan bombay
6

Masukan 1 sdm Saus tiram dan saus tomat/pedas ABC
7

Setelah merata cek rasa, Angkat dan sajikan