Pergedel Kentang
Anak ku setiap beli nasi padang selalu minta pergedel kentang sebagai tambahan lauknya, suatu hari dia tanya bu bisa gak bikin pergedel kentang...aku jawab bisa doonk. Sejak saat itu di rmh sering bikin sebagai pendamping lauk krn aku rasa bikinnya mudah dan gak ribet asal ada kemauan 😁
Pergedel Kentang
Anak ku setiap beli nasi padang selalu minta pergedel kentang sebagai tambahan lauknya, suatu hari dia tanya bu bisa gak bikin pergedel kentang...aku jawab bisa doonk. Sejak saat itu di rmh sering bikin sebagai pendamping lauk krn aku rasa bikinnya mudah dan gak ribet asal ada kemauan 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, bawang berah bawang putih cuci bersih
Potong kentang iris bawang merah, bawang putih dan seledri siapkan bumbu halus
- 2
Goreng kentang haluskan dengan cara tekan2 memakai bagian bawah gelas. Goreng bawang putih giling halus masukkan kedalam kentang dg bawang merah goreng dan seledri aduk rata. Tambahkan kuning telur aduk rata bentuk bulat pipih sesuai selera.
- 3
Pergedel yang telah selesai dibentuk celupkan ke dalam putih telur dan goreng.
Pergedel siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar