Sambal ayam bakar

Name: Sambal ayam bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabe merah keriting; 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1/2 keping gula merah; secukupnya air asam jawa (me : 2 butir); 5 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 bungkus terasi udang; 2 buah jeruk limo (utk perasan boleh skip); secukupnya garam; 4 sdm kecap manis; secukupnya minyak goreng

warung bunda @warung_bunda

ayahnya pecinta pedas jadi kalo nyambel ya kudu banyak biar bunda sama anak2 kebagian 😆😆

#PejuangGoldenBatikApron

ayahnya pecinta pedas jadi kalo nyambel ya kudu banyak biar bunda sama anak2 kebagian 😆😆

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambal ayam bakar

warung bunda @warung_bunda

ayahnya pecinta pedas jadi kalo nyambel ya kudu banyak biar bunda sama anak2 kebagian 😆😆

#PejuangGoldenBatikApron

ayahnya pecinta pedas jadi kalo nyambel ya kudu banyak biar bunda sama anak2 kebagian 😆😆

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahcabe merah keriting
20 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
1/2 kepinggula merah
secukupnyaair asam jawa (me : 2 butir)
5 siungbawang merah
1 buahtomat ukuran sedang
1 bungkusterasi udang
2 buahjeruk limo (utk perasan boleh skip)
secukupnyagaram
4 sdmkecap manis
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan jangan lupa dicuci bersih dahulu
2

Panaskan minyak lalu tumis bahan tadi..supaya cabe gak meletus2 dipotong2 dulu..terasinya bisa dibakar dulu tapi saya langsung aja 😁
3

Setelah matang lalu blender/uleg cabe dan teman2nya..kalo saya blender kasar aja..
4

Panaskan sedikit minyak..lalu tumis sambal tadi lalu tambahkan kecap dan garam serta gula merah dan air asam jawa...lalu masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa...