முதலில் தேங்காய், உப்பு, வரமிளகாய், பூண்டு சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பின்பு பொட்டுக் கடலையை சேர்த்து சிறிது தண்ணீரையும் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்து பரிமாறவும்