femina

1 கப் நறுக்கிய சிறிய வெங்காயம் • 1 கப் கொத்தமல்லி • 1 கப் நறுக்கிய தேங்காய் • \2 கப்பு பூண்டு • 5 வர மிளகாய் • 100 கிராம் மட்டன் கீமா • 2 மேஜை கரண்டி உப்பு • 5 மேஜை கரண்டி பொட்டுக்கடலை பவுடர்

1 கப் அரிசி • 3 மேஜை கரண்டி எண்ணெய் • 1 தேக்கரண்டி கடுகு • மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் • 5 வர மிளகாய் • 15 கருவேப்பிலை

1/4 கப் எண்ணெய் • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 1 கப் அரைத்த வெங்காயம் • 1 1/2 கப் அரைத்த தக்காளி • 2 கப் அரைத்த தேங்காய் • 3 முருங்கைக்காய் • 2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 1 மேஜை கரண்டி மிளகாய்தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் • 2 மேஜைக்கரண்டி கொத்தமல்லித்தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி பட்ட கிராம்புத்தூள் • உருளைக்கிழங்கு நறுக்கியது •

மாம்பழம் • சர்க்கரை • தண்ணீர்

1/2 கிலோ மீன் • 1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • மேசை கரண்டி மஞ்சள் தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் • 1கப் பச்சரிசி மாவு • 2 மேஜை கரண்டி எலுமிச்சைச்சாறு • 1 மேஜைக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது

1 கப் பச்சபயிறு • 3 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் • 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் • 5 வர மிளகாய் • 1/2 கப் துருவிய தேங்காய் • 1 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 2 கப் தண்ணீர்

2 வெங்காயம் • 2 கப் தயிர் • 1/2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 1/2 கப் நறுக்கிய கொத்தமல்லி • பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது

1 கப் கொத்தமல்லி • 2 பச்சை மிளகாய் • 4 பல் பூண்டு • மேசைக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள் • 5 குறுமிளகு • 1 மேஜை கரண்டி சீரகம் • 1/2 தேக்கரண்டி பெருங்காயத் தூள் • 5 மேஜை கரண்டி தயிர்

உளுத்தம் பருப்பு • கடலைப்பருப்பு • பாசிப்பருப்பு • இட்லி அரிசி • துவரம் பருப்பு • இஞ்சி • சீரகம் • உப்பு • வர மிளகாய்

1 கப் பொட்டுக்கடலை • 1 கப் தேங்காய் • 1 1/2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 6 பல் பூண்டு • 2 பச்சை மிளகாய் • 20 கருவேப்பிலை

கருவேப்பிலை • கொத்தமல்லி • புதினா • நெல்லிக்காய் புளி • வர மிளகாய் • தேங்காய் • உப்பு • நறுக்கிய சிறிய வெங்காயம்

1 பாக்கெட் பிரட் • 2 முட்டை • 1/2 கப் பால் • மேசைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் • 1 மேஜை கரண்டி மஞ்சள் தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி குறுமிளகு தூள் • 1/2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு