Nasi Goreng Solaria
Recook resep chef Devina lagi. Kali ini coba bikin dengan minyak g terlalu banyak (kebiasaan belakangan memang jarang tumis dengan minyak banyak, untuk lambung, bukan karena migor mahal/langka hehe).
Coba dengan penyedap takaran wajar ala aku. Hmm enak, mirip lah. Ada yang kurang sedikit, tambahin minyak goreng 2 sdm dan penyedap 1/2 sdt, waaah mirip banget haha. Yah begitulah nasgor Solaria emang comfort food, karena ya, gurih 🙈
Nasi Goreng Solaria
Recook resep chef Devina lagi. Kali ini coba bikin dengan minyak g terlalu banyak (kebiasaan belakangan memang jarang tumis dengan minyak banyak, untuk lambung, bukan karena migor mahal/langka hehe).
Coba dengan penyedap takaran wajar ala aku. Hmm enak, mirip lah. Ada yang kurang sedikit, tambahin minyak goreng 2 sdm dan penyedap 1/2 sdt, waaah mirip banget haha. Yah begitulah nasgor Solaria emang comfort food, karena ya, gurih 🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Ceplok telur dengan minyak goreng sedikit saja. Orak arik telur, angkat dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu, boleh dibiarkan agak kasar. Bisa juga dengan diparut menghaluskannya.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, daun bawang, garam, gula, dan penyedap.
Kecap manis dimasukkan di step ini agar terkena minyak, bisa lebih wangi. Garam, gula, dan penyedap juga agar mencampurnya dengan nasi bisa lebih mudah.
- 4
Bila bumbu sudah tercampur, masukkan nasi dan topping (telur, ayam, bakso, udang, dll). Aduk nasj sambil dicicip rasanya apakah sudah pas, kalau kurang gurih bisa ditambah garam.
- 5
Angkat dan nasi goreng Solaria siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar