સૌ પ્રથમ લોટ ને ચાળી લો પછી (ગોળ ને ૧ કલાક પહેલા પલાળી રાખવું) તેમાં ગોળ નુ પાણી ગાળી ને નાખવું. એકાદ કલાક સુધી રેવા દેવું જ્યારે કરવું હોય ત્યારે ચમચા વડે સરસ મેશ કરી l

હવે એક પેન કઢાઈ માં તેલ લગાવી ખીરાને ને ચમચાની મદદથી ગોળ ગોળ સરસ પાથરતા જાઉં આછાં બ્રાઉન થાય પછી તેને પલટાવી દો

બંને બહું થઇ જાય પછી ગરમા ગરમ સર્વ કરો તીખા પુડલા સાથે ખાવાથી બહું સરસ લાગે છે હુ તો બંને સાથે ગરમ ગરમ ખાઉં છું બહું યમ્મી યમ્મી લાગે છે 😋😋👍😊