मीठे चावल (meethe chawal recipe in Hindi)

Name: मीठे चावल (meethe chawal recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 चम्मच केसर (आधा कप दूध में भिगो दें); 2 कप बासमती चावल; 14-15 कटे हुए काजू; 1/2 कटोरी नारियल का चूरा; 10 कटे हुए बादाम; 8-10 किशमिश; 5-6 पिसीइलायची; 2 बड़ा चम्मच घी; 3 कप पानी; 3 कप चीनी

Himani saxena @Himani5

#hkbr

मीठे चावल (meethe chawal recipe in Hindi)

Himani saxena @Himani5

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सामग्री

25 मिनट

2 लोग

1/2 चम्मचकेसर (आधा कप दूध में भिगो दें)
2 कपबासमती चावल
14-15कटे हुए काजू
1/2 कटोरीनारियल का चूरा
10कटे हुए बादाम
8-10किशमिश
5-6पिसीइलायची
2 बड़ा चम्मचघी
3 कपपानी
3 कपचीनी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

सबसे पहले चावल को 1/2 घंटे के लिए भिगो दें।
2

अब एक खुले बर्तन में पानी गर्म करें पानी में उबाल आने पर उसमे फ़ूड कलर डाल दें
अब चावल डालकर उसे 90%तक पका लें।
3

अब एक कड़ाही में घी गर्म करके काजू बादाम को तल लें फिर उसी में पके चावल, चीनी इलायची पाउडर केसर का रंग मिलाय व उसे ढक दें तैयार चावल को इलायची पाउडर से सजाकर सर्व करें।