مرغ را تکه تکه کردم واسه سیخ و ابلیموونمک وجعفری و فلفل سیاه وزعفران راریختم وگذاشتم طعم بگیره ۲ساعت درمواد باشه

۵پیمانه آب را توی قابلمه ریختم و گذاشتم تا بجوشه وروغن ونمک ریختم بعد که جوشید برنج را ریختم وقتی آبش خشک شد پارچه ای گذاشتم دم بکشه با شعله ملایم

مرغهای که تکه تکه کردیم را به سیخ میکنیم و گوجه ها را هم همون طور