Cuci bersih teri, keringkan. Lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan

Iris tipis bawang dan cabe2an. Tumis dengan sedikit minyak sampai layu tambahkan kaldu jamur dan garam (optional, Garam sedikt aja dari terinya udah asin)

Kalau sudah agak coklat campurkan teri yg sudah digoreng aduk rata

Siap dinikmati dengan nasi hangat. Atau simpan diwadah tertutup buat stok makan 😋