Bolu Pisang Kepok Ekonomis (tanpa mixer)
Panen pisang kepok dari kebun sendiri. Pisang kepok kuning dan manis. Karena dipanen pas pisangnya udah mulai ranum. Udah beberapa hari masih ada 1 sisir yang belum sempet diolah. Pisangnya udah mulai menghitam, akhirnya dibikin bolu aja. Resep punya mba @dian_umhas yang gak pake ribet, tanpa harus dimixer dan bahan-bahannya juga ekonomis banget.
Beneran enaak niaan..tadi bikinnya 2 kali resep dapet 3 loyang ukuran 20x10 cm. Bakal jadi resep andalan juga ini 😍
Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongkito
#BoluPisang
#PisangKepok
#IdeMasak
Bolu Pisang Kepok Ekonomis (tanpa mixer)
Panen pisang kepok dari kebun sendiri. Pisang kepok kuning dan manis. Karena dipanen pas pisangnya udah mulai ranum. Udah beberapa hari masih ada 1 sisir yang belum sempet diolah. Pisangnya udah mulai menghitam, akhirnya dibikin bolu aja. Resep punya mba @dian_umhas yang gak pake ribet, tanpa harus dimixer dan bahan-bahannya juga ekonomis banget.
Beneran enaak niaan..tadi bikinnya 2 kali resep dapet 3 loyang ukuran 20x10 cm. Bakal jadi resep andalan juga ini 😍
Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongkito
#BoluPisang
#PisangKepok
#IdeMasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Haluskan pisang kepok dengan garpu/centong/blender. Saya pake centong nasi agar pisangnya masih bertekstur.
- 3
Masukkan semua bahan. Aduk rata.
- 4
Panaskan oven dengan suhu 180°C. Api bawah. Tuang ke dalam loyang 20x20. Saya pake loyang sekat 20x10. Beri alas kertas roti pada loyang. Oles minyak tipis. Beri toping. Panggang selama 60 menit. Saya oven pake api bawah 50 menit, 10 menit pake api atas.
- 5
Setelah matang. Keluarkan dari oven. Lalu oles dengan bahan olesan (campur madu dan minyak sayur). Biarkan dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)