ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி இஞ்சி பூண்டு விழுதை தாளித்துக் கொள்ளவும்

பின்பு அரைத்த தக்காளி மற்றும் அனைத்து மசாலாக்களையும் சேர்த்து நன்றாக கிளறி தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க விடவும்

சிறிது அளவு குறைந்தவுடன் முட்டையை சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக விட்டு பரிமாறவும்