(15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)

Name: (15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)
Yield: 3 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ikan dori; 1 buah labu siam; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 30 ml santan instan; 1 buah serai; 1 lembar daun salam; 2 cm jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk; Sejumput garam; Kaldu homemade; Air

Yulia Sari @Umma_Rara

Hasil cooksnap resepnya mom @ajeng1996 dengan sedikit modifikasi. Ikannya diganti ikan dori dan ditambah labu siam untuk sayurnya. Dijadiin one dish meal aja biar makin lengkap nutrisinya dan ga perlu masak sayur lagi 😁

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15759515

Lebih banyak

(15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)

Yulia Sari @Umma_Rara

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15759515

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 kali makan

200 gramikan dori
1 buahlabu siam
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
30 mlsantan instan
1 buahserai
1 lembardaun salam
2 cmjahe
1/2 sdtkunyit bubuk
Sejumputgaram
Kaldu homemade
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ikan dori sesuai selera, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan
3

Masukan serai, daun salam, dan jahe. Tambahkan air, biarkan mendidih
4

Masukan ikan, labu siam, kunyit bubuk, garam dan kaldu homemade. Tunggu sebentar hingga ikan dan labu siam empuk (ikan dan labu siam dimasukan berbarengan untuk menghindari overcooked ya bun, karna ikan dori sangat mudah empuk)
5

Tes rasa, setelah semua OK masukan santan instan. Masak dengan api kecil
6

Setelah mendidih, matikan kompor. Selesai :)