Kailan Goreng Telur Pecah

Name: Kailan Goreng Telur Pecah
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Segenggam kailan; 1 sudu besar cili boh; 1 sudu besar bawang blend; 2 x renjis serbuk blackpepper ajinomoto; 2 sudu besar kicap cair; Sedikit air untuk bagi berkuah; 1/2 sudu besar sos tomato; 1 sudu besar sos tiram; 1 sudu kecil gula; Sebiji telur; Suku lobak merah potong panjang

Wanie @wanie

Kailan Goreng Telur Pecah

Disimpan

Cetak

Ramuan

Segenggam kailan
1sudu besar cili boh
1sudu besar bawang blend
2x renjis serbuk blackpepper ajinomoto
2sudu besar kicap cair
Sedikitair untuk bagi berkuah
1/2sudu besar sos tomato
1sudu besar sos tiram
1sudu kecil gula
Sebiji telur
Suku lobak merah potong panjang

Disimpan

Cara Memasak

1

Mcm biasa tumis cili boh dgn bawang sampai naik bau
2

Masuk kicap cair, air, sos tiram, sos tomato, gula dan lobak. Lobak saya masuk awal sebab family suka lobak lembut. Kalau tak, lobak boleh masuk last sekali
3

Bila dah nampak mcm ok, boleh pecahkan telur dan hancurkan
4

Last baru masuk kailan dgn serbuk aji. Adjust rasa ikot selera masing-masing ye
5

Siap! #resepimudahmuswanie