Κλασικά κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές

Name: Κλασικά κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές
Yield: 3 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 gr κιμάς μοσχαρίσιος; 4-5 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη; 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο; 1 αυγό; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; αλάτι (όσο θέλουμε, εγώ βάζω περίπου 1 και.γ); πιπέρι; ρίγανη; σκόρδο τριμμένο (μπορεί να παραληφθεί αν σας πειράζει); πατάτες τηγανητές

ΕΦΗ @efial

Είναι πολύ απλή, εύκολη και όποιο παιδί και να ρωτήσεις την κλασική ερώτηση « τι να μαγειρέψω για αύριο» η απάντηση πάντα είναι « κεφτεδάκια με πατάτες».

Δες περισσότερα

Κλασικά κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές

Υλικά

40 λεπα

3 μεριδες

500 grκιμάς μοσχαρίσιος
4-5 κ.σ.φρυγανιά τριμμένη
1κρεμμύδι ξερό μέτριο
1αυγό
1 κ.σ.ελαιόλαδο
αλάτι (όσο θέλουμε, εγώ βάζω περίπου 1 και.γ)
πιπέρι
ρίγανη
σκόρδο τριμμένο (μπορεί να παραληφθεί αν σας πειράζει)
πατάτες τηγανητές

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπα

1

Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένα, με το χέρι.
2

Τον βάζω για καμία ώρα ψυγείο ώστε να σφίξει (ειδικά αν είναι φρέσκος ο κιμάς).
3

Τον πλάθω σε ομοιόμορφες μπάλες και τον πατάω με το χέρι.
4

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς και ρύθμιση αέρα και κάτω. (ψήσιμο στο φούρνο για πιο υγιεινά)
Καλή μας όρεξη!!!