Tumis Kangkung Duo Jamur

Name: Tumis Kangkung Duo Jamur
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 3 buah jamur kancing; 2 lembar jamur kuping; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 5 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit merah; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya kecap manis; secukupnya air

Pawon Mommy @pawonmommy

Jakarta

Biasanya masak kangkung polos aja nggak pernah dicampur tapi kali ini di mix sama duo jamur eh endeusss dong! 🤤
Ini bisa jadi ide menu sahur dan buka puasa loh soalnya masaknya cepet. Hihi. 🥰

Lebih banyak

Tumis Kangkung Duo Jamur

Pawon Mommy @pawonmommy

Jakarta

Biasanya masak kangkung polos aja nggak pernah dicampur tapi kali ini di mix sama duo jamur eh endeusss dong! 🤤
Ini bisa jadi ide menu sahur dan buka puasa loh soalnya masaknya cepet. Hihi. 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1 ikatkangkung
3 buahjamur kancing
2 lembarjamur kuping
2 siungbawang putih
4 butirbawang merah
5 buahcabai merah keriting
2 buahcabai rawit merah
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyakecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis jamur kancing dan jamur kuping supaya keluar aroma smokey.
2

Lalu masukan duo bawang dan cabe-cabean. Oseng...
3

Tambahkan lengkuas dan daun salam kemudian oseng bentar.
4

Kemudian tambahkan secukupnya air dan masukan saus tiram, garam, gula, merica. Aduk rata masak biarkan mendidih.
5

Setelah mendidih masukan kangkung, aduk lagi, tambahkan sedikit kecap manis dan masak sebentar saja supaya kangkung masih krenyes.
6

Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.