બટાકા ને છાલ ઉતારી ખમણી લેવું મરચાં ની કટકી કરી લેવું આદું ખમણેલું ઝીણી સમારેલી કોથમીર

એક બાઉલમાં રાજીગરા નો લોટ લેવો પછી તેમાં ખમણેલું બટાકુ આદું મરચાં ની કટકી કોથમીર મીઠું જીરું લાલ મરચું પાઉડર બધું મીક્સ કરો પછી પાણી નાખી ✋ ભજીયા નું બેટર બનાવો

તેલ ગરમ કરો તેમાં નાનાં નાનાં ભજીયા પાડી તળી લો તૈયાર છે ટેસ્ટી ફરાળી ભજિયાં

જે તમે દહીં મીઠી ચટણી ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો