#ST#idli#lavaidli#sambharstuffedidli#innovativesouthfusion#idlisambharcupcakes#cookpadgujaratiસાંભાર ભરેલી ઈડલી એ નાસ્તા અને રાત્રિ ભોજનમાં બનતી જોવા મળે છે. ઈડલી બનાવવી ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદમાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ લાવા ઈડલીની રેસીપી નિયમિત ઇડલી સાંભારથી અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે. જો તમે મારી જેમ ઈડલીના ચાહક છો, તો આ રેસીપી ચોક્કસપણે તમારી ફેવરિટ બનશે. સાંભાર ભરેલી ઈડલી એટલે કે લાવા ઈડલીને કાપવામાં આવે ત્યારે તેમાંથી સાંભાર બહાર આવે છે જે દેખાવમાં લાવા જેવો હોય છે. આથી, આ ઈડલી લાવા ઈડલી તરીકે ઓળખાય છે.

#ST#cookpad_guj#cookpadind સાઉથની ઓથેન્ટીટક ફ્રાય ઈડલી સવાર ની ચા સાથે.......

#ST#Cookpadgujarati#Tricoloridli"આયોઓ તુમ ઈડલી સંભાર ઔર ચટણી ખાતા પર અબ તુમકો એ નયા ટ્રેન્ડ વાલા ટ્રાઇ કલર ઈડલી નઈ પતા ?? ક્યાં કોઓકપાળ મેં એકે એ ભી નહિ સીખા તો ક્યાં સીખા ??" નોર્મલ ઈડલી સંભાર તો બધા ના ઘરે બનતા જ હોય છે, પણ હું આ ટ્રાઇ કલર ઈડલી બનવું જેથી કઈંક નવીન પણ લાગે અને બાળકો ને ભાવે પણ ખરી. હા થોડી મહેનત વધુ લાગે પણ એના પછી એનો સ્વાદ પણ એવો જ મસ્ત લાગે. સાથે મેં સંભાર, ૨ પ્રકાર ની ચટણી અને મગ ની દાળ નો હલવો પણ બનાવેલો. અને મેહમાન આવ્યા ત્યારે આ કેડ ના પાન માં સર્વ કર્યું જેથી એ લોકો પણ ખુશ અને અમે પણ ખુશ.

દક્ષિણ ભારત નું ફેમસ ફૂડ જે હવે આપણા રસોડે વધારે બને છે..આ બેટર થી ઈડલી તો બનાવીએ જ,સાથે સાથે ઢોકળા અને ઉત્તપમ પણ બનાવી દઈએ..😊

આ ઈડલી નું નવું વેરીયેશન છે, જે મેં આજે બનાવ્યું છે.શાકભાજીવાળી ઈડલી ખાવા માં ટેસ્ટી લાગે છે અને રવિવારે સવારે કંઇક નવું બનાવ્યું એનો સંતોષ પણ થાય છે.છોકરાઓ માટે કઈક નવું છે. #RC2#Wk 2

#FFC6 : ફ્રાઈડ મસાલા ઈડલીઈડલી સંભાર તો બનાવતા જ હોઇએ છીએ પણ આજે મેં ફ્રાઇડ ઈડલી બનાવી.

#સાઉથકાંચીપુરમ ઈડલી એક પ્રખ્યાત સાઉથ ઇન્ડિયન breakfast ડિશ છે. જે અલગ અલગ ચટણી અને સંભાર સાથે સર્વ કરાઈ છે. કાંચીપુરમ ઈડલી નું ખીરું સદી ઈડલી જેવું જ હોય છે પણ એમાં કાજુ, કોપરા ના ટુકડા,ચણા ની દાળ નો એક્સ્ટ્રા વઘાર કરાય છે. તો ચાલો શીખીએ કાંચિપુરમ ઈડલી.

હેલો ફુડી ફ્રેન્ડ્સ... ગઈ કાલે મેં તમારા સાથે રાગી ના ઢોસા ની રેસિપી શેર કરી હતી...તો તે બેટર માં આપણે થોડું મેકોવર કરી ને ઈડલી બનાવી છે તો ચાલો રેસિપી જોઈએ.

આજે રજા છે તો ગરમ ગરમ mouth watering નાસ્તો ઈડલી સંભાર ચટણી તૈયાર છે.#cookpadindia#cookpadgujrati

#CookpadIndia#CookpadGujarati#Idliincoconutshell#healthybreakfastrecipes#Southindianbreakfastrecipe#zerooilrecipe નારિયેળ ની કાચલી માં આજે ઈડલી બનાવી...ખૂબ જ સરસ થઈ...

સ્ટ્રીટ ફૂડ નું નામ સાંભળતા જ કલરફુલ, સ્વાદિષ્ટ રેસિપી યાદ આવે તે પછી ચાટ હોઈ કે પછી સેન્ડવિચ કે પછી પીઝા.. દરેક જગ્યા ના અલગ અલગ વેરીયેશન અને અલગ અલગ સ્વાદ. આજે સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી ઈડલી કે જે આખા ભારત મા પ્રખ્યાત છે એનું વેરીયેશન કે જે હૈદરાબાદ ના સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે જાણીતી એવી સ્પોટ ઈડલી ની રેસિપી ચોક્કસ ટ્રાય કરવા જેવી છે.#ATW1#TheChefStory

ઈડલી, ટ્રાઈ કલર ઈડલી, સ્પાઇસી ઈડલી ઘણીવાર બનાવી આજે મેં સ્ટફ્ડ ઈડલી ટ્રાય કરી જે સાંભાર સાથે સવૅ કરી છે. સાંભાર મેં સાદો જ બનાવ્યો છે કેમકે સ્ટફીંગ માં વેજીસ લીધેલા છે.

#વિકમીલ૩ઈડલી તો આપણે રોજિંદા આહારમાં ખાઈએ છીએ પરંતુ એમાં થોડા ફેરફાર સાથે મસાલા સ્ટફ્ડ ઈડલી ખૂબજ સરસ લાગે છે.બટાકા નું અથવા તો મનપસંદ સ્ટફીગ મૂકી તૈયાર કરી લો.

#KER#ChooseToCook#cookpadindia#cookpadgujarati#breakfastકેરળ સ્પેશિયલ માં મને ઢોસા કે ઈડલી બનાવવા ને બદલે વોફ્લ બનાવવા નો આઈડિયા આવ્યો ..ખરેખર ખૂબ જ સફળ રહ્યો .આ રેસિપી હું મને જ ડેડીકેટ કરું છું.

#ST#cookpadindia#cookpad_gujઆદુ-મેથી ઈડલી (પાલક સોસ સાથે)નરમ અને લચકીલી ઈડલી એ દક્ષિણ ભારતીય વ્યંજન છે જે ભારત ભર માં પ્રચલિત તો છે જ પરંતુ વિશ્વ માં પણ પ્રચલિત છે. 30 માર્ચ ને વિશ્વ ઈડલી દિવસ તરીકે ઉજવાય છે. આ વાત જ ઈડલી ની ચાહના દર્શાવે છે. ઈડલી ને ચટણી તથા સાંભર સાથે પીરસાય છે. પરંતુ આજે મેં આદુ અને મેથી વાળી મીની ઈડલી બનાવી છે અને પાલક સોસ સાથે પીરસી છે. જે નાસ્તા માટે સ્વાસ્થયપ્રદ અને સારો વિકલ્પ બને છે. તમે કોઈ પણ પાર્ટી માં પણ રાખી શકો છો.

ઈડલી બનાવતા ૧૦૦% ઈડલી વધે જ..મારે પણ એવું જ થયું.તો મેં પણ ઈડલી ને ધમધમાટવઘારી દીધી..સવાર ના નાસ્તા માં કે બપોરે ચા સાથે બહુ જ મજા આવે..

#GA4#Week8#Steam#Post2મોનિઁગ બ્રેકફાસ્ટ ઈડલી

સાઉથ ઇન્ડિયા નું ફેમસ ફૂડ જે આખા ઈન્ડિયા માં અને દેશ વિદેશ માં પણ એટલુજ લોકપ્રિય છે.બહુ જ healthy અને પચવામાં હલકુ..

આમ તો ઈડલી સાંભાર એ સૌ ના ઘરે બનતી એક કોમન સાઓથ ઇન્ડિયન ડીશ છે. પણ મારું આમાં એક ઇન્નોવેશન છે. મે ઈડલી માં સાંભાર સ્ટફ કરી ને ચટણી સાથે સર્વ કર્યું છે.આ આઇડિયા પાછળ એક સ્ટોરી છે. મારી છોકરી ને ઈડલી સાંભાર ખૂબ પ્રિય છે. ડિનર માં ઈડલી સાંભાર ખાધા પછી એ ને બીજે દિવસે સ્કૂલ માં પણ લઈ જવાનું મન થાય છે પણ એલોકો ને પછી ઈડલી જોડે છૂટો સાંભાર લઈ જવાનું ગમતું નથી અથવા બીજી રીતે શરમ આવે છે..તો મે એને માટે આ innovation કર્યું છે.જે હું આજે બધા સાથે શેર કરવા માંગુ છું. ખરેખર આ મારો જ વિચાર છે..મે કોઈ જગ્યા e થી આ ઉઠાવેલ નથી k એના કોઈ વિડિયો જોયા નથી.. બે વાર પ્રયત્ન કયરા પછી હું એમાં સક્સેસ થઈ છું. મને થયું મારા જેવી સમસ્યા બધી મમ્મી ઓ ને આવતી હસે તો હું એમની સાથે આ શેર કરું.જેમ ચોકો લાવા કેક માં થી લિકવીદ ચોકલેટ નીકળે છે તેમ આમાં થી સાંભાર નીકળે છે. બાળકો માટે આ એક કમ્પ્લીત મીલ લંચ બોક્સ માં પૂરું પાડે છે.

#LO મસાલા ઈડલી વીથ લેફ્ટ ઓવર ઈડલી#post2

મારબલ કેક તો બધા એ સાંભળ્યું હશે. આજે એમાં થી પ્રેરણા લઈ ને મે મારબલ ઈડલી બનાવી. સરસ બની એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી.#વિકમીલ૩

#GA4#Week17#cheeseઆપણે વેજિટેબલ સેન્ડવીચ તો રોજ ખાતા હોય છે...તો આજે આ ચીઝ ચટણી સાથે ઈડલી સેન્ડવીચ બનાવી છે.

#માઇઇબુક# પોસ્ટ:-22#વિકમીલ૩#સ્ટીમકાલે ઈડલી નું ખીરું થોડું બચી ગયું હતું તો આજે ‌સ્ટફડ ઈડલી બનાવી લીધી...

#ઇબુક૧#૩૩ઈડલી એ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જેની ચાહના ભારત માં અને ભારત બહાર પણ એટલી જ છે. પરંપરાગત ઈડલી માં ઘણા સ્વાદ ઉમેરવા લાગયા છે.

#FFC6#idlichillyfry#masalaidlifry#indochinesetwist#cookpadgujaratiમેં ઈડલી ચીલી ફ્રાય બનાવી છે. જે ખૂબ જ નવી અને અનોખી રેસીપી છે, આ ઈડલી અને સ્ટ્રીટ ફૂડ પ્રેમીઓ માટે એકદમ નવી રેસીપી છે. ઈડલી ચિલી ફ્રાય એ ઈડલી સાથે બનેલી એક રસપ્રદ ઈન્ડો-ચાઈનીઝ વાનગી છે. ઈડલી એ લોકપ્રિય દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તો જે ચટણી અને સાંભર સાથે પીરસવામાં આવે છે અને મોટાભાગના ભારતીયો માટે નાસ્તાની સૌથી લોકપ્રિય પસંદગીઓમાંની એક છે. આ રેસિપી ઈન્ડો-ચાઈનીઝ ટ્વિસ્ટ સાથે નિયમિત, સાદી ઈડલી પર એક સારો વિકલ્પ છે. વધેલી ઈડલી આ રેસીપી માટે ખૂબ સારી રીતે કામ કરે છે, જે એક વધારાનો ફાયદો છે કારણ કે તમે આ વાનગીને ફેન્સી સ્ટાર્ટર/એપેટાઇઝર તરીકે પણ સર્વ કરી શકો છો.

સાઉથ ઈન્ડિયા નું ફેમસ ફૂડ માનું એક એ ઈડલી સંભાર.. જે નાનાં બાળક થી લઇ મોટાઓનું પણ ફેવરિટ છે😊

આમ તો ઈડલી બધાના ઘર માં બનતી હોય છે, પણ તેના રૂપ અને રંગ માં થોડો ફેરફાર કરીએ તો એક નવું જ વર્ઝન થઇ શકે છે. આ ઈડલી માં આપણે વેજીટેબલ પણ ઉમેરીશું, જેથી હેલ્થી ઈડલી બની શકે.#GA4#Week3

#TR#cookpad_guj#cookpadindiaદક્ષિણ ભારતીય ભોજનની એક પ્રચલિત વ્યંજન ઈડલી એ તેની ચાહના ભારતમાં જ નહીં પણ ભારત બહાર પણ ફેલાવી છે. નરમ નરમ ઈડલી ને સામાન્ય રીતે સાંબર અને ચટણી સાથે ખવાય છે. ઈડલી માં તમારી પસંદ મુજબ વિવિધ સ્વાદ ની બનાવી શકાય છે. આજે સ્વતંત્રતા દિવસ પર મેં તિરંગા ના ત્રણ રંગ ની મીની ઈડલી બનાવી અને વઘાર કરી સ્વાદિષ્ટ બનાવી છે.

મજેદાર ઈડલી સ્વાદિષ્ટ વઘારેલી છે.