கருவேப்பிலை இலைகளை கழுவி வெயிலில் 4-5 மணி நேரம் உலர்த்தவும்

அதன்பின் உலர்த்திய கருவேப்பிலையை வறுத்து எடுக்கவும்.

மிக்ஸி ஜாரில் உளுந்தம் பருப்பு, கடலைப்பருப்பு மற்றும் துவரம் பருப்பு, மிளகு, சீரகம், மிளகாய் வற்றல் சேர்த்து கரமொரவென அரைக்க வேண்டும்.

இதனுடன் கருவேப்பிலை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுக்கவும்