Panaskan minyak, masukkantelur, buat orak arik. Lalu tambahkan bwg putih, masak sampai harum

Masukkan wortel dan baso sapi, aduk rata, tambahkan sedikit air

Masukkan garam, kaldububuk dan merica, aduk rata, lalu masukkan jamur kuping

Terakhir masukkan soun, aduk rata