Banana Butter Cake Hampers Lebaran

Name: Banana Butter Cake Hampers Lebaran
Yield: 4 loyang 20×10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Blueband Cake n Cookie; 100 gr butter (saya BOS); 8 butir kuning telur; 150 gr gula castor; 150 gr palm sugar; 6 gr baking powder; 450 gr terigu protein sedang (segitiga biru); 4 gr baking soda; 600 gr pisang ambon atau tanduk yang udah kematangan. Haluskan; 1/2 sdt garam; 100 gr gula pasir; 8 butir putih telur; 1/4 sdt cream of tartar

Umma Misha @ummami_sha

Resep dari Chef Sys hasil Pelatihan Blueband di #66HariYukBisaBikinKue

Enak enak enakkk
Wajib dicoba
Hpp murah
Ini jadi salah 1 bakulan buat Hantaran Lebaran kali ini atau Hampers Lebaran
Saya jual 1 loyang 55 ribu

#IdeMasak

Resep dari Chef Sys hasil Pelatihan Blueband di #66HariYukBisaBikinKue

Enak enak enakkk
Wajib dicoba
Hpp murah
Ini jadi salah 1 bakulan buat Hantaran Lebaran kali ini atau Hampers Lebaran
Saya jual 1 loyang 55 ribu

#IdeMasak

Lebih banyak

Banana Butter Cake Hampers Lebaran

Umma Misha @ummami_sha

Resep dari Chef Sys hasil Pelatihan Blueband di #66HariYukBisaBikinKue

Enak enak enakkk
Wajib dicoba
Hpp murah
Ini jadi salah 1 bakulan buat Hantaran Lebaran kali ini atau Hampers Lebaran
Saya jual 1 loyang 55 ribu

#IdeMasak

Resep dari Chef Sys hasil Pelatihan Blueband di #66HariYukBisaBikinKue

Enak enak enakkk
Wajib dicoba
Hpp murah
Ini jadi salah 1 bakulan buat Hantaran Lebaran kali ini atau Hampers Lebaran
Saya jual 1 loyang 55 ribu

#IdeMasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 loyang 20×10 porsi

225 grBlueband Cake n Cookie
100 grbutter (saya BOS)
8 butirkuning telur
150 grgula castor
150 grpalm sugar
6 grbaking powder
450 grterigu protein sedang (segitiga biru)
4 grbaking soda
600 grpisang ambon atau tanduk yang udah kematangan. Haluskan
1/2 sdtgaram
Icing
100 grgula pasir
8 butirputih telur
1/4 sdtcream of tartar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer gula, margarine, dan butter sampai lembut (creaming methods)
2

Setelah lembut, masukkan telur satu per satu, kasih jeda 20 detik tiap telur
3

Campur semua bahan kering, masukkan bertahap 3 bagian
4

Masukkan pisang yg sudah dilumatkan
5

Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan COT
6

Masukkan gula secara bertahap. Mixer hinggal kaku, jangan overmix
7

Campurkan adonan icing (putih telur) ke adonan pisang. Boleh campur kismis atau chocochip
Boleh dicampur cinnamon, takaran maksimal 10% dari terigu
8

Masukkan dalam cetakan yang sudah dioles margarine dan dilapisi tepung. Oven 30 menit pada suhu 160-170°C
Saya oven 20 menit di 170°, kemudian turun di 150° selama 25 menit