Nastar Premium, Lembut & Lumer
Edisi lebaran 2022
Selamat mencoba 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah dan adonan untuk membuat
- 2
Masukan dan kocok butter, margarine dan gula halus sampai gula larut saja, jangan terlalu lama (sekitar 1 menit) Lalu masukkan kuning telur dan kocok lagi sampai rata.
- 3
Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan di ayak terlebih dahulu. Lalu di uleni sampai tercampur rata dan sampai adonan kalis (bisa di pulung)
- 4
Pulung adonan skitar 1 sendok makan kecil, bulatkan dan bentuk menyerupai mangkok. Di isi selai nanas, tutup dengan mencubit adonan, lalu bulatkan sampai tidak ada yg terlihat retak.
- 5
Siapkan loyang dan olesi dengan margarine. Susun adonan nastar yg sudah d bentuk tadi. Tips dari saya : bisa d masukan dlu ke dalam kulkas sekitar 20 menit supaya saat di panggang, adonan tidak melebar.
- 6
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 150° selama 10 menit
- 7
Masukan adonan yg sudah di letakan di loyang kedalam oven, lalu panggang dengan suhu oven 170° selama 10 menit
- 8
Angkat dan keluarkan loyang, tunggu 5 menit, lalu oles permukaan nastar setengah matang dengan egg wash. Kemudian masukan lagi loyang ke dalam oven dengan suhu 170° selama 20 menit.
- 9
Setelah 20 menit cek kematangan. Jika adonan sudah lepas dari loyang (tidak lengket artinya sudah matang) dan nastar siap di angkat.
- 10
Dinginkan dalam suhu ruang selama +-20 menit. Dan nastar siap di masukan ke dalam toples. Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (8)